Chủ Nhật, 27 tháng 3, 2016

Những thực phẩm hỗ trợ làm tăng trí não

Có được một trí nhớ tốt là mong muốn của hầu như tất cả mọi người. Các nhà khoa học đã nghiên cứu kỹ và chứng minh được rằng, táo, sơ ri, hành tím, dâu tây … là một vài thực phẩm có tác dụng tăng trí nhớ hiệu nghiệm.
1. Táo chứa hàm lượng quercetin cao
Quericetin là một chất chống ôxy hóa, có tác dụng chống lại bệnh suy giảm trí nhớ Alzheimer, giúp bổ sung thêm chất bổ tim, phòng tránh tai biến tim mạch… Quercetin được tìm thấy nhiều nhất trong vỏ táo, rồi mới đến phần thịt của táo. Ở táo đỏ còn chứa anthocyanin – hỗn hợp tốt đối với não.

2. Sơri anthocyanin có hiệu nghiệm đối với não.
Sơ ri cũng có vỏ màu đỏ thắm như táo, trái sơri chứa nhiều anthocyanin có có kết quả tốt đối với não.
3. Hành tím chứa anthocyanin và quercetin.
Ấn Độ, nơi hành là một trong một vài gia vị quan trọng ở các bữa ăn, hành được coi là phương thuốc uống dân gian giúp bồi bổ và làm tăng trí nhớ.

Tham khảo: benh thieu nang tuan hoan nao

4. Dâu tây giúp bảo vệ não
Dâu tây giúp bảo quản não và giảm nguy cơ phát triển bệnh suy giảm có nhiệm vụ ở người lớn tuổi. Dâu tây chứa folate – một loại vitamine giúp làm giảm lượng homocysteine trong máu. Mà theo nghiên cứu kỹ cho biết, quá nhiều homocysteine trong máu sẽ làm tổn thương tế bào não và gây bệnh Alzheimer.

5. Cải bó xôi quercetin giúp bổ sung thêm dưỡng chất trí nhớ
Cải bó xôi (hay còn gọi là rau chân vịt) chứa quercetin giúp bổ sung thêm dưỡng chất trí nhớ, là nguồn cung cấp omega-3 và acid folic giúp đề phòng bệnh tim, giảm nguy cơ đột quỵ. Ăn cải bó xôi còn giúp tăng cường cơ bắp, giúp cơ thể khỏe mạnh.
6. Củ cải đỏ chứa hỗn hợp giúp tăng cường trí nhớ.
Cũng có có có chức năng như hành tím, củ cải đỏ cũng chứa anthocyanin – hợp chất giúp tăng cường trí nhớ.
7. Lòng đỏ trứng giầu colin
Colin được giới khoa học đánh giá là loại chất tuyệt vời cho trí não. Những thực phẩm như cá, gan, trứng đều giàu colin. Colin tác động tới các hệ các bộ phân các bộ phân cơ thể, được thường xuyên sử dụng như thuốc để tăng cường hoạt động của các tế bào gan. Chất colin ảnh hưởng tốt tới trí nhớ, đặc biệt tới cơ chế “ghi nhớ” của bộ nhớ. Lòng đỏ trứng là thực phẩm chứa nhiều colin nhất, trong một lòng đỏ trứng, có gần 500mg chất colin. Tuy nhiên, chỉ có lòng đỏ trứng “ốp la” mới mang lại nhiều colin, nếu trứng chiên chín thì lượng colin trong lòng đỏ không còn nữa.

Đọc thêm: mua tinh bột nghệ nguyên chất ở đâu

Tham khảo: dha 1000 của nhật

8. Nho giúp trí não hoạt động hiệu quả
Chất đường đặc biệt trong quả nho có cách thức bổ sung thêm chất bổ nguồn năng lượng giúp não bộ hoạt động có kết quả tốt. Nho đỏ, tím, hay đen đều chứa quercetin và anthocyanin, một số chất giúp tăng cường trí nhớ.
9. Con hàu chứa nhiều kẽm tốt đối với não
Trong thịt hàu chứa nhiều chất kẽm, là chất rất quan trọng cho não bộ. Thiếu kẽm sẽ gây suy yếu hoạt động của não, hình thành hiện tượng mơ màng thiếu tập trung, rối loạn vị giác và khứu giác.
10. Chuối giầu serotonin
Trong 100g chuối chứa 1,7mg serotonin. Đây là hormone cần thiết đối với não, giúp bạn chống lại stress và tập trung tốt.
11. Sữa chua chứa 2 loại axit amin quan trọng
Trong sữa chua có chứa hai loại axít amin quan trọng là tryptophan và tyrosine. Tryptophan có tác dụng giúp não thư giãn còn tyrosine giúp não năng động hơn. Ngoài ra còn có nhiều trong sữa, phô mai, thịt, cá, hạt hướng dương, hạt bí đỏ, mè, đậu phộng, tảo spirulina.
12. Cá chứa chất làm tăng trí nhớ thông minh
Trong một vài loại cá béo như cá ba sa, cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá trích, cá mòi có nhiều chất Omega-3 là chất làm tăng trí thông minh. Để hoạt động trí não được tốt thì các bạn hãy quan tâm ăn ít nhất ba lần cá trong tuần

Xem thêm tại: http://bonao.tulamdep.com.vn/

0 nhận xét:

Đăng nhận xét